お食事

 めーぷるの野菜がおいしくて普段よりたっぷりたべちゃった〜とよく言われます。
標高1000mを超えるこの地域で穫れる高原野菜は何故美味しいのでしょう?
それは…野菜たちがおひさま(北杜市は日照時間日本一)や水の恵み(北杜市はミネラルウォーター出荷量日本一)をいっぱい吸収するのに最適な土地だから。
そして…朝晩の寒暖の差によって野菜たちの甘みやうまみが増し、さらに​低温は害虫の発生を押さえ農薬使用量も減らせます(無農薬や減農薬農法の野菜も多いです)
つまり産地直結がなによりの美味しさの秘訣。特に夏場のとうもろこしやトマト、レタスやキャベツはその代表例。たっぷりと召し上がってください。

めーぷるの食事
ポイント(詳しくはクリック)
・好評 段階に合わせたたっぷり離乳食
・キッズメニュー 幼児は食事なし選択もアリ
・アレルギーは軽度なら対応可です要事前連絡
・小さなお子さんむけ設備活用してください

・いつでもほっとドリンクをお楽しみください

・朝食はパンと飲み物おかわりできます

・夕食付プランもオプションでやってます
・夕食なしの場合に…近くのお店をご紹介

・食事等の持ち込みOK、ただし知って欲しい事

・コロナ感染症対策

●離乳食

赤ちゃん連れご家族に大好評!素材の旨味を活かしたの離乳食は「普段よりたくさん食べちゃいました!」と驚かれることも。離乳段階に合わせて提供しております。アレルギー除去食や一日一回食にも対応、事前にご相談ください。お子様のみ朝食なしでお申込みの場合もパンもしくはおかゆと飲み物はサービス
また各種こども椅子、朝食時のスタイ貸出や食堂内へのベビーベッド常設など食事関係のこども用品が充実しているのもめーぷるならでは。


※写真は一例です
・初期中期後期完了期にあわせて刻み方、調理の仕方、柔らかさ等を変えています。

初期(ごっくん期)=噛まずに飲み込めるドロドロ状=月齢目安は5〜6か月
中期(もぐもぐ期)=豆腐の固さ=月齢目安は7〜8か月
後期(かみかみ期)=バナナの固さ=月齢目安は9〜11か月
完了期(ぱくぱく期) =肉団子の固さ=月齢目安は11〜15か月
 以降=幼児キッズプレート

・予約時に段階の希望をお聞かせください。ただし、先々の予約では分からない部分もありますので旅行直前までに段階を変更して頂くこともできます。旅行の場合はいつもと環境が違って食が細くなる場合もありますので、移行直後の場合は一つ前の段階に戻って注文するのもおすすめです。

・味付けは、ほぼ出汁のみ。完了期は調味料で薄めの味付けをしています
・なるべくいろんな種類の食材になるようにしており、夕食と朝食では各小皿の品目を替えています。
・時期によって多少違いますが、基本的に肉や魚の入ったものを2品、野菜のみのものを1品、スープ、ごはん(おかゆ)、フルーツになります。朝食は後期以降はパンでご用意しています。
・お子さまがいつも食べている「ごはんの固さ(炊き方)」についてはチェックイン時にお伝えください

 ・特に初期〜中期のお子さまの場合、提供の量が大目に感じられるかと思いますが、この時期はあかちゃんにとっていろんな素材を味わってみる時期と考えておりま す。また 一人一人の食べる量についてはまちまちであることが多いです。そのため残してもいいくらいの気持ちで盛りつけています。(それでもぺろりと食べてしまうお 子様もいてびっくりすることもあります。ごはんはおかわりできますよ)
・初期〜後期ではたまごを使用してません(完了期はマヨネーズ等に含む場合有り)


・離乳食のアレルギー対応
・アレルギーをお持ちの方には除去食で対応(要事前相談・重度の方につきましてはお持込みをお願いしています) 
・乳児向け設備
・スタイや口ふきをご用意しています。
・乳児用椅子にはいくつかのタイプがあります。数に限りはありますがチェックイン時にご希望をお聞かせください 
・食堂に一台ベビーベッドがございます。(バウンサーもご用意できます)



●幼児「食事無」でのご予約
    食事ありプランでお申込時でも、まだ離乳開始前だったり食が細い・偏食傾向が強い幼児さんの場合等には、こちらの選択がおすすめかもしれません
 ★食事時、夕食時にはごはん、朝食時にはパンをサービスでお付けしております 。
     *ベビーフードの持込み・温め等可能です。
 *ごはんは離乳段階に合わせたものとなります
 *小学生については食事無し設定はございません

●セルフカフェコーナー
食堂内のミニカフェコーナーに麦茶やコーヒー、紅茶などを用意しております。

利用時間 チェックイン〜(22時ごろ照明落とします)〜朝10時 
※セルフサービス。
カップ類はお部屋などにお持ちいただくこともできます。
お水について 八ヶ岳の美味しい天然水を使った水道水です。ちなみに二階洗面所の水なども同じものですので飲用やお薬を飲むときなどこちらも利用可能です

朝食
​めーぷるはB&B(Bed&Breakfast 一泊朝食付き)を旅の基本と考える宿。新鮮サラダに高原特産のおいしい牛乳など、たっぷり食べて元気に出発してください。キッズメニューは内容的には大人メニューとほぼ同様ですが、お子様の年齢に応じて小学生と幼児で量などを加減。晴れていれば遠くホンモノの富士山を見ながら食べられる、名物!?ふじさんパンは、おかわり自由です。


・通常、朝食は7時半にスタートできるようご準備しております 8時までに食堂にお越しください
・朝食はサラダ、フルーツ、たまご料理、ハムなどの肉料理など洋食プレート。パン・ジュース・コーヒーや牛乳などはおかわりできます)
・※写真はキッズ朝食の一例です
・連泊の場合にはメインなどが一部入れ替わる内容となります。3日以上泊の場合は間に外食日を挟んだりして変化をつけることもおすすめしています(事前にご相談下さい)

●夕食
2023年度 夕食付きプランも実施
★4月から11月まで「ワンプレート夕食付きプラン」実施予定
★12月〜3月の冬季期間、鍋夕食のついた宿泊プラン「鍋プラン」を実施予定​


●夕食食事なしでご予約の方
A.近隣の美味しいお店へ
 カレーと地ビールで有名な「ROCK」まで徒歩5分、
宿から目と鼻の先にあるボリューム満点の「高原食堂」
など近所の美味しいお店のご利用はいかがですか。​
★離乳食になりうるメニューを提供しているお店はごく限られているため、あかちゃんの夕食を宿で早めに済ませてから一緒にお出かけ、はいかがですか。めーぷるにて夕方早い時間に離乳食だけご用意するオプションもあります(事前予約制ご相談下さい)

★ビーガン対応など
めーぷるでは基本対応しかねるので外食をおすすめしています。

近所の「釜飯まこと」…野菜釜飯などはいかが
わりと近所…「そば処さと」、「伝ベエ」、「ほうとう小作」
ちょっと遠い…ロシア料理 ビーガンメニュー有り要予約
ランチだとビーガン対応の店まだまだあります


B.持ち込みOK 
夕食時、お弁当などを持ち込み頂いて食堂にてお食事が可能です。
・食堂テーブルは各お部屋ごと場所を指定してますのでインから〜21時まで夕食なしプランの方含めご利用いただけます。
・館内客室廊下に共同となりますが、レンジや湯沸かしポット・冷蔵庫がございます
・館内に自販機は置いておりません。もよりのセブンイレブンまで徒歩5分以内です
・ペンションの内外においてコンロなどの火器や電気調理具類はお使いいただけません


 泊まる場所であるホテルと違い、食事提供している旅館等では飲食物の持ち込み禁止が多いです。これは売上重視と思っている方が多いですが、本質は違います。理由は「宿泊の間のゲストの館内での飲食」に対しての安全責任を保健所から宿が訊われるから。つまりお客様由来の宿での食中毒発生を防止する意味合いがあるのです。(いかなる理由であれ発生時は宿が休業になったり新聞にのったりするので、その場合には営業賠償請求されることもありえますよ)
 上記を踏まえていただいた上で、めーぷるでは利便性を考慮しコンビニ弁当やお菓子などの館内持ち込みはOKとしています。一方おばあちゃんの手作り品だとか生モノだとか、市販弁当等でも時間経過したものだとかはNG品目です。アルコール類の持ち込みも嗜む程度で。夜に騒いだりするのはご自身のお子様と同宿のお子様にご配慮ください。
 また宿の厨房冷蔵庫はゲスト提供食材を安全に保管するためのものですので、余分なスペースがありません。持ち込み量が多くなる場合はあらかじめクーラーボックスなどご用意下さい。同じ理由で氷が必要な場合は基本有料提供とさせていただきます。必要な場合はコンビニなどでお求下さい(共同冷蔵庫の冷凍スペースも使えます)。特に夏場フルーツなどの生鮮品は最終日購入やご自宅に配送するのがおすすめですよ



★コロナ対策の一環で、県の指導に基づき現在以下のようにしております
 ・グループ旅行の場合、基本は食堂テーブルを部屋ごとに隣接して配置しますが、大きな島にはしません。グループ間で会話のときにはマスク着用をお願いいたします
 ・食堂のほかプレイルームなどではお子様含めマスク着用をおすすめいたします
★2022GWよりコロナ対策の一環で、グリーンシーズンの夕食のみですが客室部屋食対応を試行します。ただし以下のスタイルとなります。
・各客室部屋の畳部分で座卓での食事となりますので活発に動き回る時期の幼児さんがいる場合などは食堂利用の方をオススメします
・極力事前に、当日の場合は17時までに希望をご連絡下さい
・18時に食堂にプレートをご用意いたしますのでご自身で客室に持ち込む形となります。
・保健所の指導により、2時間以内での喫食をお願いいたします
・食事後は20時半までに食器類を食堂にお持ち下さい







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コロナ対策へのご協力ありがとうございました&今後の旅行支援

  ♫まずはここ数年の長きに渡り、ご宿泊時においてめーぷる館内での新型コロナウィルス感染予防対策への様々なご協力をいただき、 ありがとうございました。 5月8日から国の新型コロナウイルスが五類に引き下げとなることから、山梨県でこれまで実施していた県内店舗の感染対策を標準化する試み...

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